IQF Okra yonse
| Kufotokozera | IQF Frozen Okra Yonse |
| Mtundu | Okra Yonse ya IQF, Okra Yodulidwa ya IQF, Okra Yodulidwa ya IQF |
| Kukula | Therere lonse lopanda ste: Kutalika 6-10CM, D<2.5CM Mwana wa Okra: Kutalika 6-8cm |
| Muyezo | Giredi A |
| Moyo wodzikonda | Miyezi 24 pansi pa -18°C |
| Kulongedza | Kulongedza kwa katoni 10kgs, katoni 10kgs yokhala ndi phukusi lamkati la ogula kapena malinga ndi zosowa za makasitomala. |
| Zikalata | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ndi zina zotero. |
Okra Yozizira Mwachangu (IQF) ndi ndiwo zamasamba zozizira zomwe zimapatsa thanzi labwino ndipo zimagwiritsidwa ntchito m'zakudya zosiyanasiyana padziko lonse lapansi. Okra, yomwe imadziwikanso kuti "lady's fingers," ndi ndiwo zamasamba zobiriwira zomwe zimagwiritsidwa ntchito kwambiri m'zakudya zaku India, Middle East, ndi Southern America.
Okra ya IQF imapangidwa mwa kuzizira okra yongodulidwa kumene mwachangu kuti isunge kukoma kwake, kapangidwe kake, komanso thanzi lake. Njira imeneyi imaphatikizapo kutsuka, kusanja, ndikupukuta okra, kenako n’kuizizira mofulumira pa kutentha kochepa. Zotsatira zake, okra ya IQF imasunga mawonekedwe ake oyambirira, mtundu, ndi kapangidwe kake ikasungunuka ndikuphikidwa.
Chimodzi mwa ubwino waukulu wa okra ya IQF ndi chakuti imakhala ndi zakudya zambiri. Ndi ndiwo zamasamba zopanda ma calories ambiri zomwe zimakhala ndi ulusi wambiri, mavitamini, ndi mchere. Okra ili ndi vitamini C wambiri, vitamini K, folate, ndi potaziyamu. Ndi gwero labwino la ma antioxidants omwe angathandize kuteteza thupi ku kuwonongeka kwa maselo ndi kutupa.
IQF okra ingagwiritsidwe ntchito m'zakudya zosiyanasiyana monga stews, soups, curries, ndi stir-fries. Ikhozanso kukazingidwa kapena kuphikidwa ngati chakudya chokoma kapena mbale ina. Kuphatikiza apo, ndi chinthu chabwino kwambiri mu zakudya zamasamba ndi zamasamba, chifukwa imapereka magwero abwino a mapuloteni ndi michere.
Ponena za kusungira, okra ya IQF iyenera kusungidwa mufiriji kutentha kwa -18°C kapena pansi pake. Ikhoza kusungidwa mufiriji kwa miyezi 12 popanda kutaya ubwino wake kapena thanzi lake. Kuti musungunuke, ikani okra wozizira mufiriji usiku wonse kapena muziviike m'madzi ozizira kwa mphindi zingapo musanaphike.
Pomaliza, IQF okra ndi ndiwo zamasamba zozizira komanso zopatsa thanzi zomwe zingagwiritsidwe ntchito m'zakudya zosiyanasiyana. Ndi gwero labwino kwambiri la mavitamini, mchere, ndi ulusi, ndipo zimatha kusungidwa mosavuta mufiriji kwa nthawi yayitali popanda kutaya ubwino wake. Kaya ndinu wokonda chakudya chosamala thanzi lanu kapena wophika kunyumba wotanganidwa, IQF okra ndi chinthu chabwino kwambiri chomwe mungakhale nacho mufiriji yanu.













